
陳東意董事長表示身為雲林縣第一家通過cas產品與產銷履歷雙向認證的和榮意食品,我們對豬肉的要求從未改變。所有豬隻皆由契作牧場細心呵護,健康成長。堅持每月超過300項嚴格檢驗,無論經歷過幾次食安風暴,我們始終屹立不搖。以最高標準要求豬肉品質,只為給您最好的。

前農委會(現農業部)推動「110-113年因應貿易開放養豬產業全面轉型升級計畫」,和榮意公司配合將屠宰場相關設施進行全面的現代化升級,並且於110年通過審查,成為台灣第三家實施HACCP的家畜屠宰場。和榮意股份有限公司一路走來三十年,從創立初期的豬肉分切事業,到現在橫跨生鮮與調理兩門專業。銷售足跡更是遍布全台,超市、賣場、加工廠及學校營養午餐皆可見到和榮意肉品的身影。

和榮意食品股份有限公司董事長陳東意表示,屠宰豬肉最注重衛生,和榮意成立30多年來,對豬肉的要求沒有一刻鬆懈,每月堅持超過300項檢驗合格,只為守護消費者的安全與健康。HACCP因屬國際性認證,要經過5道嚴格關卡,非常不容易取得,目前場內每日僅能屠宰400頭豬,主要以內銷為主,如外銷將以調理品為優先。

台灣雜糧發展基金會董事長江聰淵表示,和榮意公司榮獲HACCP國際食品安全認證的殊榮實屬不易,成為雲林縣第一家取得此項認證的屠宰場,這不僅是公司堅持品質與衛生的最佳見證,更為地方產業樹立了全新的標竿。此一成就來自全體員工長期以來的努力與專業堅持,值得我們由衷敬佩與讚賞。期盼和榮意公司持續精進,秉持對食品安全與消費者健康的承諾,推動本地畜產業更上一層樓,也讓外界看見和榮意食品有限公司的優質實力。
