最新動態

NEWS

NEW 農產品能用「同位素」辨識產地 原理就像驗天然身分證
2026.05.04
(中央社記者汪淑芬台北29日電)民進黨立委邱議瑩今天表示,有進口業者購買中國大陸蔬菜,疑經越南「洗產地」來台,影響台灣菜農,考驗食安。農業部長陳駿季說,將建立比對資料庫,並把同位素納入基本檢驗。
立法院經濟委員會安排陳駿季報告「農業部115年度施政計畫暨收支預算」,並備質詢。
民主進步黨立法委員邱議瑩質詢表示,從越南進口台灣的蔬菜爆增,甚至超過越南當地的產量,例如民國113年從越南進口的高麗菜與大白菜有8萬噸,其中高麗菜連3年每年增加1萬噸,大白菜進口量增加2倍以上。
邱議瑩再舉香菇為例,越南香菇的年產量才7.5噸,但112年進口到台灣竟有955噸,疑多數是從中國轉運,而且每個貨櫃只要新台幣1.3萬元,就可取得越南開立的假產地證明,讓中國蔬菜合法來台灣,估算一個貨櫃暴利可達20萬至50萬元。
邱議瑩說,這些「洗產地」蔬菜不但影響台灣菜農,且因無農藥檢測,多數流進團膳、學校營養午餐,對食安是一大考驗。
此外,邱議瑩展示台商在越南種植的蔬菜,經第三方以同位素檢驗,可證實是非來自中國;希望農業部也可採相同作法,阻止中國蔬菜「洗產地」來台。
陳駿季表示,同意將同位素納入進口蔬菜高風險項目的基本檢驗;不過,他也坦言,在越南與中國邊界種植的蔬菜較難分辨。
陳駿季說,農業部積極想建立越南蔬菜比對資料庫,但在採樣部分,受到越南方面的干擾,越南只安排到指定地點採樣,但農業部認為整個產區採樣,比對才有效果,目前仍在溝通,同時也透過台商協助取得樣本;現階段海關若對產地有疑慮,會延緩放行。
陳駿季表示,已請農業試驗所購買越南蔬菜產區的衛星航拍資料、分析產量,若出口台灣的數量,遠超過越南的生產量,就要透過機制處理。(編輯:吳素柔)1150429

何謂同位素:
其實農產品能用「同位素」辨識產地,原理就像驗「天然身分證」。
因為不同地區的:水源、土壤、氣候、海拔、降雨、肥料來源都不一樣,所以植物在生長時,會留下不同的「同位素比例」。
研究人員會分析農產品中的:碳-13、氫同位素、 氧同位素、鍶同位素等數值,建立資料庫。
例如:
1. 水的來源不同~
高山、平地、海島的雨水同位素比例不同。
植物吸收後,水果、茶葉、米等都會留下痕跡。
2. 土壤地質不同~
火山地形、石灰岩地區、沖積平原,各自的礦物比例不同。
像「鍶同位素」就常用來判斷土壤來源。
3. 氣候差異~
乾燥與潮濕地區,植物中的碳與氧同位素也會有差別。
因此,科學家可以把:
「這批農產品的同位素指紋」與資料庫比對,判斷 是否真的是標示產地、有沒有混充進口貨
、是否為高價產區冒名。
(資料來源:ChatGPT)
分享: 分享至臉書 分享至Line
上一則 下一則
財團法人台灣雜糧發展基金會
財團法人台灣雜糧發展基金會
100台北市中正區羅斯福路一段7號5樓之1
財團法人台灣雜糧發展基金會
財團法人台灣雜糧發展基金會
100台北市中正區羅斯福路一段7號5樓之1
TEL:(02) 2321-7314
FAX:(02) 2357-8805
E-mail
get.tgfdf@hibox.hinet.net