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NEW 探討雜糧與水產的結合 共創循環農業經濟的新契機
2025.10.26
隨著全球糧食供應鏈的變動與氣候變遷的衝擊,台灣的水產事業正面臨轉型與永續發展的關鍵時刻。雜糧基金會長期以來致力推動國產雜糧產業升級與自給率提升,近年更期望透過「雜糧與水產的結合」,共創循環農業的新契機。基金會深信,雜糧不僅是飼料的重要來源,更是建構安全、穩定水產供應鏈的基石。

水產事業董事長楊順龍(左一)與雜糧基金會董事長江聰淵等人

台灣擁有優越的漁業條件與養殖技術,若能結合黃豆、玉米、薏仁、豆粕等雜糧原料,研發高效能飼料配方,搭配進口原料,提升產業韌性與國際競爭力。基金會期許藉由跨領域合作,推動「從田到海」的在地化生產鏈,讓雜糧農業成為水產養殖的穩定後盾,同時減少碳足跡,實現環境與經濟的雙贏。

此外,雜糧基金會也鼓勵各界投入創新技術應用,如智慧養殖、環境監測與生物飼料開發,協助水產業邁向更綠色、更安全的生產模式。基金會相信,只有不斷創新,才能讓台灣的漁業走出傳統的框架,開創高附加價值的藍色經濟。

國內臨海養殖再加上真空包裝、冷凍宅配成為市場的新選擇

面對未來,期望產業與學研單位能攜手合作,共同推動雜糧與水產的整合政策,強化糧飼自給體系,讓國人吃得更安心、產業發展更永續。雜糧基金會將持續扮演推手的角色,協助建立完善的產業鏈結,讓台灣的雜糧在海洋產業中發揮更大價值,也讓水產事業成為兼顧經濟效益與生態保育的典範。
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財團法人台灣雜糧發展基金會
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100台北市中正區羅斯福路一段7號5樓之1
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